J’achetais toujours ma viande dans le même supermarché fiable. Je connais ce magasin depuis de nombreuses années, les vendeurs y sont aimables, et la qualité des produits n’a jamais été mise en doute. En général, je ne réfléchissais même pas lorsque je mettais dans mon panier un morceau de bœuf ou de poulet, car j’étais toujours certaine que tout était en ordre.
Mais ce jour-là, tout s’est passé différemment. En rentrant du travail, j’ai décidé de ne pas passer par mon magasin habituel et je suis entrée dans un autre magasin sur mon chemin. J’ai pensé que ce ne serait pas grave — après tout, la viande reste de la viande, l’essentiel est qu’elle soit fraîche. J’ai rapidement choisi un morceau de bœuf pour le dîner et je n’y ai pas prêté plus d’attention.
Chez moi, au moment de cuisiner, j’ai comme d’habitude lavé la viande sous l’eau courante. Soudain, j’ai remarqué quelque chose d’étrange : au milieu des fibres brillait un objet dur et inhabituel. Au début, j’ai pensé qu’il s’agissait simplement d’un petit morceau d’os ou de tendon, car cela arrive parfois. Mais lorsque j’ai pris le couteau et coupé plus profondément, j’ai compris que ce n’était absolument pas naturel.
J’ai retiré un petit objet métallique du morceau de viande. Il ressemblait à un mini capteur ou une puce — un genre d’appareil de suivi. À ce moment-là, j’étais littéralement paralysée par le choc.
