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Les vertus nutritionnelles de l’œuf

février 7, 2026 par admin

Les œufs farcis au saumon :

Retirez les coquilles de 4 œufs durs, puis coupez-les en suivant le sens de la longueur
Enlevez les jaunes et mélangez-les à la fourchette dans un bol avec un oignon taillé finement, de la ciboulette ciselée et une pointe de gingembre en poudre
Incorporez le blanc d’œuf à cette préparation avant de superposer des lamelles de saumon fumé

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recette c’est un repas pratique et très savoureux

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