Mascarpone maison. Vous y réfléchirez à deux fois avant d’acheter en magasin

Cette recette est si simple à réaliser que vous y réfléchirez à deux fois avant de l’acheter à nouveau en magasin… Seulement 2 ingrédients et une étamine sont nécessaires pour la réaliser.

Ingrédients:

• 500 ml de crème (plus de 30% de matière grasse)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Préparation: