Ingrédients :
Pour la pâte à choux :
75 g de farine
50 g de beurre
2 œufs
120 ml d’eau
1 pincée de sel
Pour la garniture :
2 avocats bien mûrs
150 g de fromage frais
200 g de saumon fumé ou mariné (label rouge)
1 c. à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Ciboulette fraîche (pour la décoration)
Préparation :
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