Instructions :
- Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le zeste de citron pour une touche rafraîchissante.
- Incorporer les yogourts grecs dans le mélange œuf-sucre. Mélangez bien.
- Ajoutez le fromage mascarpone ou le fromage à la crème. Assurez-vous qu’il est bien mélangé pour une texture homogène.
- Enfin, ajoutez la fécule de maïs pour lier les ingrédients.
- Versez la pâte dans un moule adapté à la cuisson au micro-ondes.
Cuisson : Placez le moule au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Surveillez attentivement pour éviter que le gâteau ne cuise trop.
Conseils :
- Vous pouvez servir ce gâteau au yaourt avec une sauce au caramel ou des fruits frais pour une touche supplémentaire de saveur.
- Ajoutez des noix hachées ou des pépites de chocolat à la pâte pour une variante croquante.
Conclusion : Cette recette de gâteau au yaourt est non seulement délicieuse, mais elle est également rapide et facile à préparer. Parfaite pour les jours où le temps presse mais où vous ne voulez pas sacrifier le plaisir d’une douceur maison. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous sans stress !
