1 livre de moitiés de pacanes
1 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de sel
1 blanc d’œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse d’eau
Directions
1. Dans un grand bol, fouettez ensemble le sucre, la cassonade, la cannelle et le sel.
2. Dans un autre bol, battez légèrement le blanc d’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
3. Ajoutez les moitiés de pacanes au mélange de blancs d’œufs, en remuant pour vous assurer que chaque noix est uniformément enrobée.
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