Véritables concentrés nutritionnels, elles apportent des acides gras essentiels, des minéraux et des fibres, bénéfiques pour le système osseux, cardiaque et la régulation du sucre sanguin.
Recette facile de cette potion bien-être
Liste des ingrédients :
15g de miel cru (environ 1 cuillère à soupe)
2g de cannelle moulue (½ cuillère à café)
2g de curcuma en poudre (½ cuillère à café)
15ml de vinaigre de cidre (1 cuillère à soupe)
15g de graines de chia (1 cuillère à soupe)
200ml de liquide tiède (eau ou lait végétal au choix)
Mode d’emploi pas à pas :
Préparation des graines de chia
Dans un récipient, mélangez les graines avec 100ml d’eau tiède. Laissez reposer 10-15 minutes jusqu’à formation d’un gel homogène.
Mélange des épices
Dans une grande tasse, combinez soigneusement la poudre de cannelle et de curcuma.
Incorporation des liquides
Ajoutez d’abord le vinaigre, puis le miel. Remuez énergiquement jusqu’à dissolution complète du miel.
Ajout du liquide tiède
Versez progressivement l’eau ou le lait végétal en mélangeant avec délicatesse.
Intégration du gel de chia
Incorporez la préparation gélifiée de chia et mélangez jusqu’à obtenir une texture uniforme.
Consommation
Pour optimiser les bienfaits, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron ou une pointe de poivre (ce dernier potentialise l’absorption de la curcumine).
Guide d’utilisation optimale
Moments idéaux pour consommer la boisson
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