Dans une marmite, versez une tasse d’eau et portez-là à ébullition. Ajoutez-y le gingembre épluché et coupé en tranches. Retirez du feu, et mettez de côté. Dans un mixeur, mélangez la pomme coupée en tranches avec le jus d’un citron. Lorsque l’eau au gingembre aura refroidi, versez-y votre jus de pomme puis ajoutez du miel. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Pourquoi cette boisson permet-elle de détoxifier le côlon ?
Riche en fibres et en antioxydants, la pomme permet de stimuler le système digestif et contribue à une meilleure élimination des toxines. Une étude publiée dans le Journal of American Academy of Nurse a montré que le jus de pomme pouvait augmenter la teneur en eau et la fréquence des selles. Même son de cloche pour le gingembre qui aiderait à favoriser la digestion et favoriserait la sécrétion de bile grâce à son rhizome. Le thé au gingembre regorge de bienfaits pour la santé. Enfin, le citron, qui n’est plus à présenter, s’affiche en tête de liste des aliments détox. Grâce à ses propriétés antibactériennes, cet agrume aux multiples bienfaits protège le microbiote intestinal. La naringénine, un flavonoïde qu’il contient, stimule le métabolisme pour une meilleure dégradation des toxines comme le montre cette étude.
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