Elle ne fait pas juste du bien : elle est essentielle à notre équilibre général. Pendant la grossesse, par exemple, elle contribue au bon développement du fœtus. Elle soutient aussi la santé des os, aide à prévenir certaines baisses de moral en favorisant la production de sérotonine, et soutient le système immunitaire. Bref, une vitamine importante pour notre organisme.
Où la trouver, concrètement ?
La vitamine B12 se trouve surtout dans les aliments d’origine animale : foie de bœuf, huîtres, hareng, œufs, fromages comme l’emmental ou le camembert… Si vous êtes végétarien(ne) ou végétalien(ne), il peut être plus difficile d’en absorber suffisamment. Dans ce cas, les compléments alimentaires sont une solution recommandée par les professionnels de santé.
À la moindre alerte, mieux vaut consulter un professionnel de santé pour faire le point et rester en pleine forme toute l’année.
