Opslag en service
Deze verse kaas is tot 5 dagen houdbaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Hij is heerlijk:
- Geserveerd op een kaasplank
- Verkruimeld over salades
- Toegevoegd aan broodjes
- Gesmolten in warme gerechten
Receptnotities
- Voor het beste resultaat gebruikt u volle melk in plaats van halfvolle melk.
- De kaas kan naar wens worden aangepast met verschillende kruiden en specerijen
- Als de wrongel niet goed vormt, voeg dan een extra eetlepel zuur toe (citroensap of azijn)
