La recette secrète de ma famille pour des dinner rolls incroyablement doux, légers et riches en beurre !
Ingrédients :
500 g (4 tasses) farine tout usage (+ un peu pour fariner)
2 c. à café levure boulangère sèche
3 c. à soupe sucre en poudre
300 ml (1¼ tasse) lait tiède ou eau tiède (*40-45°C*)
60 ml (¼ tasse) d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
2 œufs (température ambiante)
½ c. à café sel fin
Beurre fondu (pour badigeonner après cuisson)
Instructions :
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