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Salade César au blanc de poulet

Ingrédients
Pour la salade :

2 blancs de poulet
1 laitue romaine, lavée et déchirée en morceaux
1 tasse de croûtons (maison ou du commerce)
1/4 tasse de parmesan râpé
Pour la marinade du poulet :

2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail émincée
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Pour la sauce César :

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