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Salade César au blanc de poulet

1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail émincée
1/2 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
Instructions

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