Ingrédients:
- 500 g de champignons
- 40 g de farine
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- Chapelure
- Vente
- Poivre
- Poivrons et demi-vers
- Huile pour la friture
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de crème sure
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches (persil, ciboulette, aneth)
- 1 gousse d’ail, hachée finement
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