🎄 Bûche Tatin 🎄

Ingrédients :
Pour la pâte :
– 4 œufs
– 100 g de sucre
– 100 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture :
– 6 pommes
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 cuillère à café de cannelle
– Jus de citron
Pour la crème chantilly :
– 200 ml de crème liquide entière
– 50 g de sucre glace
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :