Je ne peux pas croire à quel point c’est délicieux! Ces champignons aux légumes sont meilleurs que la viande ! Facile et rapide !

Instructions:

1. Rincer 150 g de riz à l’eau froide.
2. Porter à ébullition 450 ml d’eau avec 1 cuillère à café de sel dans une casserole.
3. Ajouter le riz à l’eau bouillante et laisser cuire pendant 12 minutes à feu doux. Couvrir avec un couvercle.
4. Pendant ce temps, nettoyer et trancher les champignons. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et faire sauter les champignons jusqu’à ce qu’ils aient une croûte dorée. Réserver.

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