Voici une recette délicieuse et ultra-rapide pour des crêpes moelleuses au yaourt et aux pommes. Parfaites pour le petit-déjeuner, une collation ou un dessert, ces crêpes sont prêtes en un clin d’œil et raviront petits et grands !
Ingrédients
1 pot de yaourt nature (environ 125 g)
1 œuf
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
1 pomme moyenne (râpée ou finement hachée)
6 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Un peu de beurre ou d’huile pour la cuisson
Cannelle en poudre (facultatif, pour parfumer)
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