Ces délicieux petits gâteaux aériens, préparés selon la méthode classique de la génoise, sont parfaits pour accompagner votre thé de l’après-midi. Leur texture incroyablement légère et leur douceur subtile en font un régal !
Ingrédients :
250 g de farine T45 (environ 2 tasses)
250 g de sucre en poudre (environ 1¼ tasse)
100 g de beurre demi-sel (température ambiante)
75 ml de lait entier (¼ tasse)
4 œufs (température ambiante)
6 gouttes d’essence de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
Instructions :
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