⚠️ Plus de 200 personnes meurent chaque année à cause de « l’aliment le plus mortel au monde » – mais 500 millions en mangent chaque jour
🍠 Le manioc – un aliment pour des millions de personnes, mais avec des risques
Le manioc est un aliment de base pour des millions de personnes dans le monde.
📊 Plus de 500 millions de personnes en consomment chaque année et des centaines de millions de tonnes sont cultivées dans différents pays.
➡️ Originaire d’Amérique du Sud, elle est extrêmement nutritive, mais elle présente également de graves dangers.
Ses tiges, son écorce et ses feuilles sont toxiques et peuvent libérer de l’acide cyanhydrique si elles ne sont pas traitées correctement.
⚠️ Les dangers
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