Ingrédients :
1 kg de petites pommes de terre nouvelles (non pelées, bien lavées)
2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 gousses d’ail émincées
Quelques brins de thym frais (ou 1 c. à café de thym sec)
Sel & poivre noir fraîchement moulu, au goût
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Préparation :
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